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水果批发要注意什么

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一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;水果店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。

这里我们就来讲讲水果批发要注意什么希望这里我们的总结对大家有所帮助。

如果你是第一次去水果批发市场进货,或者买水果来吃,在你没有确定好要这个水果之前,不要轻易去尝人家的水果。

比如说葡萄,揪了一个就吃,大家都知道,一串葡萄一揪几个后就非常不好看了。档口老板很讨厌这种人,如果你开过水果店你也会有身同感受的。当然也不是每个人的脾气都好,所以经常在水果批发市场看到吵架的,甚至打架,有时候一天好几场,我们都已经习惯了,很多时候就是因为一些小事情。

一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;水果店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。

如果自家并没有种植水果的话,竞争比较强烈,因为水果的新鲜质期比较短,必须在这个时间内将水果卖掉。

行业内的小规则就是,刚上货的新鲜水果价格都比较高,然后随着新鲜程度一天天的降低价格,你也可以选择使用冰箱来人为延长水果的新鲜时长,提高自己在水果市场的竞争力。

 


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